L'histoire de ce plat emblématique, l'art de vivre qu'il représente, et un carnet de recettes pour nourrir notre curiosité et régalez nos papilles. 
	 
	Auteur : Brigitte Poli et Dominique Samanni 
	Éditeur :Benezet 
	Année deparution : 2004 
	Langue : Français  
      |